在家随手可做的韩式石锅拌饭
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好各种蔬菜，生菜、蟹味菇、茭瓜、胡萝卜、豆芽、香菇、菠菜、还有牛肉碎，青菜全部切丝备用…
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里加入少许香油，所有食材出菠菜和豆芽之外，分类下锅翻炒断生，加少许盐，豆芽和菠菜焯热水。
-
步骤3/5
点击查看大图
石锅中倒入香油涂抹均匀，放入蒸好的米饭，把炒好的食材依次摆入米饭上，加入一勺辣椒酱，把石锅放在火上烧至有滋滋声，让米饭的外缘形成锅巴
-
步骤4/5
点击查看大图
最后煎一枚鸡蛋，放到拌饭上即可。
-
最后一步
点击查看大图
拌匀开吃！
1. 翻炒蔬菜的时候要加少许盐，让蔬菜有咸味
2. 牛肉碎可以加少许盐、料酒、黑胡椒腌制一下，省略直接炒也可以
3. 整个过程尽量用香油口味更好，不喜欢香油的可以用玉米油
4. 石锅一定要烧热，差不多2-3分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
韩式石锅拌饭的相关分类
韩式石锅拌饭的相关推荐
-
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
185982人看过 -
#精品菜谱挑战赛#咖喱鸡排饭
264874人看过 -
油淋菜心
131135人看过 -
#秋天怎么吃#白灼菜心
224402人看过 -
麻辣芝麻海带丝
9290人看过 -
葱香锅饼
112191人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2926268人看过 -
拌饭
83598人看过 -
煮面条
37004人看过 -
秘制卤鸡腿一定要收藏好一上桌瞬间被抢光
295608人看过 -
白灼生菜
1472087人看过 -
韩国泡菜拌饭
47211人看过
