黑椒鸡块
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买了黑椒汁,想说在家里做做牛排,红酒搭一下,凑巧前两天去逛超市,鸡腿做特价,我就买了4把大鸡腿,先拿鸡腿试试水。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
4把
、
生姜
适量
、
蒜头
3瓣
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
白糖
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
淀粉
半勺
、
黑椒汁
适量
、
油
适量汤匙
、
雪碧
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡腿解冻,去骨头,脆骨部分我没丢,也一起办了
-
步骤2/10
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切这样的大块,大块肉比较嫩,再者,大块吃肉比较爽
-
步骤3/10
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把盐(少加一些,口味淡可以不加)、鸡精、白糖(不喜欢甜口可以不加)、老抽(上色)、生抽、生姜(切片,我不喜欢吃姜)蒜头(切末),一股脑加进去,用手抓拌均匀,腌15分钟左右
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-07-21
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