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鲍鱼鲜虾粥的做法

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鲍鱼鲜虾粥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大活虾 7只

、

葱，姜适量

、

鲍鱼 4个

、

油适量

、

盐适量

、

米一人份

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4
购买新鲜鲍鱼和活虾，鲍鱼可以让老板帮忙处理一下，回来之后切片，活虾头身分离，虾身去壳开背。用盐可以稍微腌制10分钟。
步骤2/4
将米洗好，用电饭锅煮稀饭的快速键煮就好，水的多少看个人喜欢的粘稠度，不要过稀就好。
步骤3/4
起锅烧油，将虾头煸出虾油后下三片姜片，然后把虾肉和鲍鱼肉下锅翻炒两分钟。
最后一步
将炒好的海鲜一起倒入粥里，粥要煮的差不多快好了再倒下去。调味就成啦。

小贴士

这样煮出来的粥简直不要太美味了，今天姨妈痛，就吃这个，卖相不好，味道好极了☺️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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