豆腐三吃-酿豆腐、豆腐丸子(汤)
浏览 49705 · 收藏 251
疫情还在反复,还是要多吃高蛋白的食物,其实我平时吃的都是高蛋白低脂肪的菜,吃的爽也不会长肉肉酿豆腐,剩下的豆腐肉馅炸豆腐丸子,不吃油炸可以做丸子蘑菇汤,中餐的博大精深之处就是一点不浪费食材,豆腐选比做麻婆豆腐老一点的老豆腐,太嫩了容易碎,然后夏天豆腐容易变质,买的时候要看清楚哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
肉馅加盐、姜末、小香葱末、香菇末,淀粉搅拌,边搅拌边加一点点水,搅拌都馅成团就可以了
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切成2厘米左右厚的小方块,中间挖空,把拌好的肉馅塞进豆腐
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅热油把豆腐块肉馅朝上放到锅里煎,煎到底部焦黄翻面,肉馅那面也焦黄在翻过来加水,加一勺生抽适量盐煮三到五分钟
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2020-07-21
换个做法
豆腐丸子的其他做法
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#懒人版香煎豆腐
200697人看过 -
香煎豆腐/脆皮豆腐/黄金豆腐
3093人看过 -
桃萄干捞烧仙草
35807人看过 -
香煎豆腐#做道好菜,自我宠爱!#
39603524人看过 -
白玉豆腐汤
179170人看过 -
豆腐鱼头汤
206857人看过 -
秒杀路边摊的早餐:杂粮煎饼
36559人看过 -
汪豆腐
93286人看过 -
家常菜,手撕包菜
10023人看过 -
#北岛山谷蜂蜜#烧仙草
2332308人看过 -
#精品菜谱挑战赛#渣豆腐
243747人看过 -
杂粮煎饼
88600人看过