肥牛下饭菜 宝宝辅食食谱菜谱
12M+ 牛肉这样吃又嫩又好嚼,特别适合宝宝。与西红柿搭配,不仅铁的吸收率更高,味道也超级好,妥妥的下饭菜。
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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茄子、胡萝卜、西红柿分别去皮切丁备用。● 西红柿尽量选择熟软的,不仅汁水丰富,营养和味道也更胜一筹。
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步骤3/8
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锅中加适量凉水,倒入肥牛卷,大火烧开。水开后再煮两分钟,待肥牛卷完全熟透后捞出。● 如果宝宝不喜欢牛肉腥味,宝妈可以在水中放两片生姜去腥。锅中加适量凉水,倒入肥牛卷,大火烧开。水开后再煮两分钟,待肥牛卷完全熟透后捞出。● 如果宝宝不喜欢牛肉腥味,宝妈可以在水中放两片生姜去腥。
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步骤4/8
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锅中刷薄薄一层油,开小火。
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步骤5/8
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倒入切好的茄子丁翻炒至出水变软。
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步骤6/8
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再倒入胡萝卜丁,翻炒两分钟。● 如果宝宝一岁以上,对味道比较挑剔,宝妈可以在这一步淋入少许低盐无添加的宝宝酱油增加风味
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步骤7/8
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倒入西红柿丁,小火翻炒出红色汤汁。加入适量清水,盖上锅盖,小火炖煮至食材软烂。最后加入撕成小块的肥牛,搅拌均匀,出锅。● 肥牛已经焯过水了,这一步不需要过多炖煮。
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最后一步
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汤汁浓郁,酸香可口,就着它宝宝能多吃一碗米饭。
适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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