肉桂坚果磅蛋糕
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肉桂,红糖与磅蛋糕的完美结合,醇香无比超乎想像的美味。磅蛋糕属于常温蛋糕里口感较比扎实的一款。但只要打发到位,做出来的蛋糕是非常细腻的,回油后更是口感润泽,回味无穷。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
金龙鱼糕点用低筋小麦粉
120g
、
黄油
100g
、
红糖
80克
、
肉桂粉
适量
、
全蛋液
80g
、
泡打粉
1.5g
、
烤碧根果
60g
、
糖酒液
、
水
25克
、
细砂糖
15克
、
百利甜酒
10克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好所有的食材,黄油需要提前软化好。
-
步骤2/7
点击查看大图
先将软化好的黄油与红糖,肉桂粉一起混合均匀后再开始打发。
-
步骤3/7
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然后分次三到四次加入全蛋液,每次打发两分钟左右。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-07-20
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