木耳炒腐竹
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懒得多做饭,就只能靠多样化取胜了,今天介绍这道快手菜木耳炒腐竹
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
200克
、
木耳
20克
、
腐竹
50克
、
蒜苔
一把
、
胡萝卜
半根
、
牛肝菌(香菇、平菇都可)
50克
、
生抽
3勺
、
蚝油
2勺
、
黄酒
1勺
、
淀粉
2勺
、
盐
适量
、
蒜瓣
3个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备食材,木耳 腐竹 牛肝菌提前泡发,木耳腐竹焯水备用。胡萝卜切丝,蒜苗切段,里脊肉:生抽+蚝油+黄酒+淀粉腌制10分钟左右
-
步骤2/6
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起锅热油,油温6成热,下肉丝划散至变色,盛出备用
-
步骤3/6
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起锅热油,油温7层热下蘑菇+蒜苗+胡萝卜丝煸炒2分钟左右
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2020-07-20
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