夏季必打卡的小甜品~芒果椰香西米露

浏览 22.4万 · 收藏 7062

正值盛夏，能跟姐妹出来约会的都是生死之交，作为一枚不务正业的美食博主来说，自己会做各种甜品也是一件提升幸福指数的事。为了保证成品的口感，也要让我在制作的过程中不至于手忙脚乱，我会花大量的时间在网上冲浪，做各种功课。刚好趁着这次京东家电清凉购物节，又在京东自营店里入手了苏泊尔的榨汁机。Q弹爽牙，奶香浓郁的芒果椰香西米露分分钟就完美get。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

西米 20克

、

牛奶 300毫升

、

椰汁 150毫升

、

炼乳 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
奶锅多放些水，煮开后直接把西米倒入锅中，大火煮15分钟，中间还有一点白心的状态，然后关火盖上锅盖焖10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
直到西米中间部分无白心，变透明就可以
步骤3/9 点击查看大图
煮西米的时候，把芒果外皮洗净，芒果肉切成小块
步骤4/9 点击查看大图
牛奶、椰汁和炼乳搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
切好的芒果块，一部分放到榨汁机里，在倒入牛奶椰汁搅打到细腻均匀
步骤6/9 点击查看大图
这个榨汁机10s就可以快速出汁，搅打的真的很细腻，而且趁着这次京东的活动，可以领每满300减30的头号京贴，用来买这些厨房神器真的很划算
步骤7/9 点击查看大图
搅打好的芒果椰奶倒入碗中放上留出来的芒果丁和西米，就搞定啦~
步骤8/9 点击查看大图
有芒果有西米
最后一步点击查看大图
清凉一夏

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

煮西米的时候水一定要多，全程中大火煮沸，期间要搅拌几次防止粘锅，煮好的西米可以放冰箱冷藏2天左右所有的食材都尽量用冰镇的，吃起来更冰爽我入手的这款苏泊尔榨汁机，机身采用的立体4叶刀片，10s就可以出汁，还可以根据我想要的口感进行双档的调节，榨好的汁直接盖上盖子，装进包里带走。还有什么理由不买它这是不是就是传说中的“众人皆热，我独爽”哈哈哈哈哈之前就看好家用电器而迟迟没入手的宝宝们，千万别犹豫，京东这次的清凉购物节，7月20日-26日预付定金，7月27日付尾款定金就可以翻10倍，真的hin划算啊！！用神器完美应对，嘿嘿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

换个做法