【黑胡椒烤口蘑】 鲜到没朋友
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郭沫若视察张家口时,写过一首赞美口蘑的诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫‘口蘑’?原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”诗人道出了口蘑这名字的来历。 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、降低胆固醇含量的作用,对肝脏起到良好的保护,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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口蘑清洗干净控水,用手掰下蒂部(蒂部可以一起烤,也可以用来烧汤)
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步骤2/9
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撒少许现磨黑胡椒碎,颗粒大一点,不要太细
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步骤3/9
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撒少许柠檬海盐
步骤4/9
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发布于 2020-07-20
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