芝士肉末烤口蘑的做法

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芝士肉末烤口蘑

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硒是微量元素中的“抗癌之王”。市场上的补硒产品很多，但研究证实，有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。此外，口蘑可以和很多食物一起混合烹饪，能给这些食物增加“鲜美之味”，口感风味更佳。另一方面，由于口蘑热量极低，所以在食量和吃法上都比较自由。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑十二个

、

肉末 50克

、

马苏里拉芝士适量

、

油一勺

、

蚝油一勺

、

鸡粉少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
口蘑清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
去掉蘑菇柄。
步骤3/7 点击查看大图
猪肉清洗干净切块剁成肉末，加入蚝油，盐，油，鸡粉拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
用勺子（筷子）将肉末填入口蘑的小窝窝内。
步骤5/7 点击查看大图
把口蘑移入烤盘，每个口蘑撒上少许的软化的马苏里拉芝士。
步骤6/7 点击查看大图
放进提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤十二分钟左右，口蘑收缩出水，芝士融化表面金黄即可。
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口蘑就是直接烤，汁水鲜美味道也超棒，加入肉末和芝士味道更是一绝。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、如果喜欢黑胡椒的，撒上一点现磨黑胡椒粉，味道也超赞哦。 2、没有烤箱的童鞋也可以放在平底锅里煎哈。

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发布于 2019-08-02

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