这么简单的凉拌笋丝，来自山里的清凉
大家好，我是李吃手。 夏天吃吃脆嫩的扁尖，好清凉！ 放冰箱里冷藏一下更好吃！ 还有醋、辣椒、大蒜这几个配料也是百搭，不管是用来凉拌黄瓜还是凉拌小海鲜，再泼上一点热油，哇！！香气扑鼻❗️ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/6
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笋撕成细条或者切成丝
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步骤2/6
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准备食材和调料
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步骤3/6
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笋丝冷水下锅，水沸腾捞出
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步骤4/6
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撒上所有调料
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步骤5/6
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往大蒜和辣椒上泼热油
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最后一步
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拌好，放进冰箱冷藏一小时
如果是干笋，可能要泡一晚上。因为我用的腌笋，就没有放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-20
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