美妙的反应 蒜苗炒芥兰
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那天剩2条蒜苗无啥用处,无意炒了芥兰(心想蒜蓉芥兰是正常,蒜苗蒜蓉是不同年纪同一个人,想来炒芥兰也不会太错),炒的时候已经奇妙地香,吃起来甚是惊喜(这种惊喜,就象第一次吃到“茄子九层塔”,因加了九层塔,茄子仿若妖艳不仅仅是茄子),特别是小娃,夸赞不已,十分捧场。我逗他是:“妈咪的秘方是蒜苗”^O^ 近几日小娃提醒数次,要吃“好吃的芥兰”,念念不忘……因此觉得这搭配值得一写。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芥兰、蒜苗切小丁(是叫丁吧?)
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步骤2/4
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油热,爆香蒜苗头部
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步骤3/4
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芥兰、蒜苗一起倒入,炒一会盖上锅盖焖煮至熟(有时芥兰水分很少,要沿锅倒一丁点水,否则容易焦)
步骤4/4
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发布于 2020-07-20
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