是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五香毛豆的做法

点击查看大图

五香毛豆

浏览 1.4万 · 收藏 74

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个季节新鲜毛豆上市，做点五香毛豆，追剧下酒再好不过了。做法简单，味道确非常不错。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆适量

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

香叶 2片

、

盐适量

、

干辣椒 2个

、

花椒 20～30粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把准备好的毛豆清洗干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
准备好八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒段。
步骤3/5 点击查看大图
毛豆中加入适量水，放入准备好的调料。
步骤4/5 点击查看大图
加入适量的盐，水开后煮20分钟左右。根据个人的口味调整软硬度。
最后一步点击查看大图
煮好后的毛豆自然冷却，在汤汁中在浸泡两个小时，让其更加入味。放入冰箱中冷藏味道更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

换个做法

五香毛豆的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

五香毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许