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味道完胜小吃店的牛奶麻辣烫

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养怡小厨

麻辣烫，不管春夏秋冬都是我的最爱，因为菜多，因为它的麻辣味……总之就是喜欢，尤其是x亮的，汤汁都喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 200克
、
鹌鹑蛋 8个
、
木耳 适量
、
胡萝卜 半根
、
白萝卜 半根
、
豆皮 2张
、
腐竹 50克
、
娃娃菜 半颗
、
牛油火锅底料 15克
、
西兰花 50克
、
牛奶 200ml
、
麻酱 25克
、
麻油 10克
、
香菜 2棵
、
小葱 2根
、
姜片 5片
、
大葱 适量
、
八角 2瓣
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
花椒 30粒
、
干辣椒 3个
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
白胡椒粉 1克
、
淀粉 少许
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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