新手必会之可乐鸡翅根
对于刚刚步入厨房不久的新手来说,会做这一道可乐鸡翅就能在新手中脱颖而出,成为新进厨房达人~
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步骤1/11
鸡翅洗净,焯水
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步骤2/11
在鸡翅上斜着划一刀
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步骤3/11
倒入2勺料酒,1勺生抽腌制
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步骤4/11
准备蒜末、葱末
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步骤5/11
用平底锅将鸡翅煎至两面金黄,夹出备用
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步骤6/11
另起锅,蒜末、葱末炒香
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步骤7/11
倒入鸡翅,翻炒均匀
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步骤8/11
倒入2勺生抽,200ml可乐,盖上盖子,中火煮5分钟,翻面,再煮5分钟
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步骤9/11
鸡翅颜色变深以后,打开锅盖,大火收汁
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步骤10/11
剩少量汤汁时,加入少量玉米淀粉勾芡
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最后一步
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将鸡翅摆放到洗净的生菜叶上,完成~
喜欢味道重一点的朋友可以适当加一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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