云南蛋清饼
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老母亲最喜欢吃这种蛋清饼,为了保证食材,满足老母亲的口味,决定自己动手制作!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面团
、
高筋面粉
170克
、
糖粉
55克
、
奶粉
5克
、
泡打粉
3克
、
苏打粉
1.5克
、
菜籽油
45克
、
温水
33克
、
蛋清
1个
、
辅材
、
豆沙
200克
、
蛋黄
1个
、
蜂蜜
3克刷面用
、
水
2克刷面用
烹饪步骤
-
步骤1/5
面团材料混合揉成光滑的面团均分成10份醒10分钟
-
步骤2/5
豆沙均分成10份备用
-
步骤3/5
蛋黄蜂蜜水混合刷面用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-07-19
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