手工黑糖冬瓜茶
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这道冬瓜茶品是参考育儿医生许教授的，刚好盛夏，可以消暑，功效多多，是小时候的味道。喜欢的可以跟我一样做给家人分享，特别适合小孩，刚好家里没有红糖，用了黑糖代替，味道也是非常赞 做好成品就可以存放在冰箱随时想喝拿出来兑温开水就可以了，特别适合现在三伏天喝哦(´-ω-`) 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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处理冬瓜，洗干净表皮，可以拿盐搓洗一下，因为这里是皮也要的。然后切成小块备用。是切好之后的冬瓜重量是三斤。
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步骤2/4
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然后放冬瓜倒进锅里，红糖再倒进去搅拌均匀腌30分钟。注意不用加水，做好的成品全部水都来自于冬瓜。
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步骤3/4
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腌了三十分钟之后就可以开大火煮，煮开之后转小火熬2小时，中途一定要翻动几次。最后关火放凉过滤一下不要渣，就可以装瓶啦，上图就是熬了两小时之后的成品，
步骤4/4
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发布于 2020-07-19
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