苦瓜炒瘦肉
21克
4克
18克
266
千卡
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步骤1/5
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先把瘦肉切薄片腌制好,加生抽蚝油料酒混拌好,再加入淀粉,最后加花生油!苦瓜随便你怎么切,另一个酱汁就用少许生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉混好
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步骤2/5
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水滚开后,放下苦瓜焯30-40秒就捞出
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步骤3/5
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下油将瘦肉炒到变色
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步骤4/5
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瘦肉变色后倒入苦瓜翻炒,加盐再翻炒,然后倒入调好的汁,继续翻炒到50秒就可以出锅了
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最后一步
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开饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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