柠檬百香果鸡爪
家里人都比较爱吃鸡爪,今天就学做了网红的柠檬百香果鸡爪,换换口味。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡爪洗好剪去指甲
-
步骤2/11
点击查看大图
剁成3段
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水下锅,放入葱1根(葱叶不好没放)姜3片,花椒几粒,料酒两勺,大火20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
除去浮末
-
步骤5/11
点击查看大图
煮好了
-
步骤6/11
点击查看大图
把提前冰好的纯净水拿出来。
-
步骤7/11
点击查看大图
把鸡爪放里,这样鸡爪肉紧致有弹性,口感好。
-
步骤8/11
点击查看大图
准备好柠檬片祛籽,百香果果肉,大蒜小米辣杭椒切末(我不能吃太辣的,所以放的少点),半个洋葱5根香菜切好。
-
步骤9/11
点击查看大图
生抽3勺 陈醋3勺(喜欢酸口的可以多加2勺) 耗油1勺 香油1勺 料酒1勺 白糖1勺 (喜欢甜的可以多放点)盐1小勺,放入刚才备好的配菜搅拌均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
拌好后倒入控好水分的鸡爪里多搅拌一会儿,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏,放时间长点更入味。
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜,味道还不错
其实这道菜还是看自己的口味喜好,酸甜辣自己调配掌握。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
柠檬百香果鸡爪的其他做法
-
百香果柠檬酸辣鸡爪
-
#解腻开胃就吃它#酸辣百香果柠檬鸡爪
-
#我为奥运出食力# 百香果柠檬脱骨鸡爪
-
#i上冬日 吃在e起#酸辣无骨鸡爪(百香果柠檬味)
-
百香果柠檬鸡爪#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#
-
百香果柠檬鸡爪
柠檬百香果鸡爪的相关分类
柠檬百香果鸡爪的相关推荐
-
#中秋团圆食味,就爱这口家乡味#烟台正宗鲅鱼饺子
1161214人看过 -
山药糯米糍
2686787人看过 -
香辣牛肉面~一碗解馋
3241903人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25580510人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#黑米贝果
189029人看过 -
蓝莓手撕包
84703人看过 -
既健脾又补气养血的大众佳品~蒸红枣
344170人看过 -
香草烤红薯条(空气炸锅版)
1770783人看过 -
椒盐花生米
34255人看过 -
腊味佛手瓜
1118996人看过 -
甘蔗马蹄甜汤#舌尖上的春宴#
52076人看过 -
红烧龙头鱼
21178人看过