鸡丝凉面(荞麦面)
这道鸡丝凉面我换成了比较健康一些的荞麦面不是传统的面,因为最近比较爱健康餐,夏天不想吃饭的时候各种凉拌/凉面真的开胃多了。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉放水里加点料酒和3片姜片煮约10分钟,拿出来冷水冲凉撕成丝。(水可以留着等会拌酱料)
-
步骤2/9
点击查看大图
卷心菜 黄瓜 萝卜 鸡丝切好撕好备用(喜欢绿豆芽卷心菜可以用绿豆芽替换)
-
步骤3/9
点击查看大图
荞麦面开水下锅中火煮5分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
煮好后过凉水加点芝麻油拌一拌备用
-
步骤5/9
点击查看大图
所有酱料拌好加点煮鸡胸肉时的水。
-
步骤6/9
点击查看大图
芝麻油下锅加蒜爆香
-
步骤7/9
点击查看大图
所有酱料加进去煮沸致微浓稠倒摆好盘的凉面里就好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
拌一拌就可以吃了,酸辣开胃,夏天各种凉面真的太棒
如果追求健康的各种酱料都可以不加,直接用0脂的油醋汁拌面就好了,味道也好吃,但是油醋汁得看个人口味不是谁都喜欢。
如果肠胃不好的人建议所有蔬菜都过一过开水,辣椒油也放一丢丢就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
娃娃菜粉丝煲
2750648人看过 -
低脂荞麦麻酱鸡丝凉面
53931人看过 -
酸辣炒凉粉
3500569人看过 -
海皇蟹黄干捞粉丝煲-海鲜大闸蟹精华-蜜桃爱营养师私厨
642153人看过 -
低脂鲜虾藜麦面
14359人看过 -
烩菜
46036人看过 -
菠萝饭
6822039人看过 -
蒜蓉生蚝粉丝煲快手鲜美新年豪气满满
113994人看过 -
砂锅红烧牛腩煲仔饭
403321人看过 -
减脂打卡:鸡丝凉面(荞麦面)
13721人看过 -
凉拌黄瓜丝
17564人看过 -
蒜泥空心菜
6012841人看过