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网红屁桃雪媚娘

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吃水蜜桃的季节，做甜品怎能少的了桃子呢？雪媚娘一直是夏季十分受欢迎的甜品。当然，我也对雪媚娘完全没有抵抗力的，哈哈…… 既然想吃，那就自己动手做来吃啦～参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250克

、

黄油 30克

、

白砂糖 65克

、

糯米粉 150克

、

玉米淀粉 35克

、

木薯粉 12克

、

水蜜桃丁适量

、

冰淇淋适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
小奶锅中加入牛奶黄油白砂糖
步骤2/18 点击查看大图
小火加热至温热搅拌使黄油和糖融化
步骤3/18 点击查看大图
然后加入糯米粉玉米淀粉木薯粉搅拌拌均匀
步骤4/18 点击查看大图
过筛使其更加细腻
步骤5/18 点击查看大图
倒入容器中盖上保鲜膜扎几个洞凉水上锅蒸35分钟
步骤6/18 点击查看大图
面糊没有白色的流动液体就是熟了
步骤7/18 点击查看大图
出锅稍微晾一下，前后揉面约五分钟至有手套膜的zhuangtai
步骤8/18 点击查看大图
放一点食用红色素，或者用火龙果汁也可以
步骤9/18 点击查看大图
面团来回揉几下
步骤10/18 点击查看大图
面团来回揉几下颜色可以不均匀
步骤11/18 点击查看大图
分成大小均匀的小剂子
步骤12/18 点击查看大图
擀成薄饼
步骤13/18 点击查看大图
放在半圆的模具上（小碗里）挤上一层提前打发好的奶油或者冰淇淋
步骤14/18 点击查看大图
放适量的水蜜桃丁
步骤15/18 点击查看大图
再挤一层奶油或者冰淇淋
步骤16/18 点击查看大图
像包包子一样把口收起来
步骤17/18 点击查看大图
口收好后，用点熟糯米粉封口可以防止粘在容器中
最后一步点击查看大图
完成✅

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

熟糯米粉是，糯米粉放入锅中小火炒至微微变黄的熟粉。炒的时候一定要小火哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-17

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