小米辣炒牛肉 | 爽辣带劲
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这道小米辣炒牛肉我用了罗勒来提香,味道层次丰富。天热没胃口的日子里,炒一碟小米辣牛肉末来配面条、米饭或是白粥,定能让你胃口大开!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉末(3肥7瘦)
150g
、
小米辣
25g
、
罗勒
15g
、
蒜瓣
3个
、
白胡椒粉
1/4小勺
、
生抽
1大勺
、
白糖
2小勺
、
蚝油
1小勺
、
食用油
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛肉末加1小勺盐、1/4小勺白胡椒粉、1小勺白糖翻拌均匀,再加1大勺食用油锁住调味,腌制片刻
-
步骤2/5
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小米辣切丁
-
步骤3/5
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热锅冷油,下入牛肉末炒散
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2020-07-17
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