馄饨
老公孩子特别爱吃馄饨,应该怎么吃才更健康有营养呢... 灵机一动的我在馅料里面下了点功夫... 这样不仅营养,还特别好吃,老公孩子都夸比外面馄饨店的更美味。 内附馄饨简易上手,速度且快的包法,适合新手。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备点无盐虾皮,
-
步骤2/14
点击查看大图
大概抓一小把,放进辅食机或者料理机
-
步骤3/14
点击查看大图
如图,直接磨成粉状
-
步骤4/14
点击查看大图
猪肉剁成馅,加盐半勺,生抽两瓶盖,蒸鱼豉油一瓶盖,搅拌均匀,尝下咸淡
-
步骤5/14
点击查看大图
磨好的虾皮粉放进去,再把一勺淀粉和小半碗水混合均匀分次加进去...
-
步骤6/14
点击查看大图
朝一个方向搅拌让肉馅劲道一点,煮出来肉馅才不会松散,可以多搅拌几分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
开始包了!筷子挑一点肉馅,左手拿一张馄饨皮覆盖肉馅,尽量让肉馅在馄饨皮中间的位置...
-
步骤8/14
点击查看大图
用左手大拇指和食指,在肉馅上端一点捏紧筷子,让馄饨皮沾到筷子上剩余的馅料。
-
步骤9/14
点击查看大图
这样馄饨皮不沾水也能粘合起来,放冰箱馄饨不会粘成坨,煮的时候也不易破皮。
-
步骤10/14
点击查看大图
左手捏住后,右手取出筷子,这是最简易的包法,简单容易上手速度快,不一会儿就能包完。
-
步骤11/14
点击查看大图
迫不及待的煮上一锅尝尝。。。
-
步骤12/14
点击查看大图
这次超市买的馄饨皮有点偏大偏厚了,个人感觉那种薄皮的包出来更好吃,味道更赞。
-
步骤13/14
点击查看大图
老公儿子还有女儿都很捧场的,大家可以尝试一下哦。
-
最后一步
点击查看大图
多包一点,可以放速冻。想吃可以随时拿出来煮,好吃又营养~
馄饨放速冻保存不粘容器的方法:
可以在容器里面撒少许干面粉,馄饨放进速冻一小时后,拿出来挨个翻一下再放进速冻保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
馄饨的相关分类
馄饨的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1598952人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2569401人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7203973人看过 -
韭菜炒蛤肉
112939人看过 -
凉拌海带丝
12452846人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9778679人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7154109人看过 -
腊肉炒花菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2488247人看过 -
炒丝瓜
15824人看过 -
巨简单、万能的羊肉大葱饺子馅调法(可替代任何馅料)
7344人看过 -
清炒葫芦
458020人看过 -
家常小炒三黄鸡
1131367人看过