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超级鲜美的海鲜粥的做法

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超级鲜美的海鲜粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

膏蟹一只

、

鲍鱼小个的8只

、

大米 200g

、

姜 1个

、

香菜 2颗

、

葱花少许

、

芝麻油 2勺

、

盐 3勺

、

鸡精 3g

、

稻米油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先洗净大米泡水里约一小时。这期间膏蟹和小鲍鱼处理好，小鲍鱼我是切成小块的，口感很弹牙。再把姜片，泡好的大米，膏蟹，鲍鱼，盐，鸡精，适量稻米油（煮粥放一些粥的口感更滑），纯净水加入锅中。我用电炖锅煮了一小时。煮好加入香菜和小葱碎，再淋一点香油就开吃吧！味道比外面吃的要鲜美，最主要家里吃干净又实惠。

小贴士

煮粥放点油，口感更好哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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