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空心糖饼的做法

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空心糖饼

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这个饼，可以做成红糖馅，也可以做成白糖饼，还可以做成咸口的，总之，随心所欲，您喜欢就好。我们只需准备一个烤箱就能完成。如果没有烤箱，可以试试放入烧热的电饼铛或者平底锅中慢烙，也能达到差不多的效果，但不能等同哦！下面就把做法分享给大家：所用食材：面包粉200克温水110克盐1克油15克白糖30克芝麻适量玉米淀粉6克

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面包粉 200克

、

温水 110克

、

盐 1克

、

油 15克

、

白糖 30克

、

淀粉 6克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
在面粉中加入盐、玉米油，然后倒入清水，边倒边将食材搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松驰十分钟左右即可。
步骤3/11 点击查看大图
将白糖和玉米淀粉混合在一起备用。
步骤4/11 点击查看大图
将醒好的面团分成六等份揉匀。
步骤5/11 点击查看大图
取其中一个面团，擀成长条状。然后撒上糖馅。
步骤6/11 点击查看大图
将面剂两端提起捏紧。然后压下。
步骤7/11 点击查看大图
用擀杖小心的将它擀平擀薄，注意别擀破，否则就起不了空心大鼓了。然后移入烤盘中
步骤8/11 点击查看大图
表面刷蜂蜜水，然后撒芝麻。
步骤9/11 点击查看大图
烤箱提前预热至190度，然后将糖饼放入，饼会在入炉后几分钟内迅速起鼓。至完全膨起，并微微上色即可出炉。
步骤10/11 点击查看大图
美美的享用吧！白口也能吃两个呢！
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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