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夏日解暑冷饮～冰镇黄桃糖水罐头

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兎吇

桃子季又开始了，又到了一年中我最开心的时刻，好吃的黄桃罐头又可以做起来了，这一年中有没有冰镇黄桃罐头可吃就看这几天的了。周一晚上朋友送了一箱平谷黄金密毛桃，这两天晚上抽空做成罐头。这个桃子特别赞，直接吃都特别好吃，水分含量高，甜度也高，皮特别薄，徒手就可以剥下来，推荐。用这个桃子做出来的罐头，汤汁特别粘稠，果肉很甜，冰镇一下就可以直接吃了。
食材清单 加入采购清单
黄桃 1500g
、
冰糖 75g
、
水 200ml
、
柠檬汁 15ml
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

* 黄桃要选硬一些的，软桃在煮的过程中容易烂不成形 * 如果不想加水煮也可以选择把黄桃和冰糖放一起蒸熟，但是蒸的话冰糖需要加量 * 黄桃切片时不宜切的太薄，薄的话煮的过程中容易烂 * 煮的时间根据自己切的黄桃片厚度而定，自行调整，黄桃果肉变软即可 * 这道甜点冷藏以后食用味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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