蚝油香菇片
香菇相信很多人都爱吃,不管是水煮还是红烧都非常的鲜甜美味,今天分享的蚝油香菇片,是我平时做得比较多的,因为是干煎,所以真的是特别香,做法简单很家常,喜欢吃的可以安排起来。 温馨提示:一定要挑选新鲜的香菇噢,不新鲜的香菇吃起来就会发酸。
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步骤1/9
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香菇清洗干净,沥干水分
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步骤2/9
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将香菇切成1厘米左右厚度的薄片(一个香菇可以切成4-5片)
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步骤3/9
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热锅下油,加入一点盐
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步骤4/9
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倒入香菇片,中小火翻煎,不要放一滴水
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步骤5/9
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煎至两面金黄
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步骤6/9
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香菇片熟后,加入蚝油拌匀均匀
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步骤7/9
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撒入葱花即可装盘出锅了
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步骤8/9
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色泽金黄,真的是超香的
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最后一步
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成品图(全程大概5分钟左右)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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