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蚝油香菇片(
6
/9)
香菇清洗干净,沥干水分
将香菇切成1厘米左右厚度的薄片(一个香菇可以切成4-5片)
热锅下油,加入一点盐
倒入香菇片,中小火翻煎,不要放一滴水
煎至两面金黄
香菇片熟后,加入蚝油拌匀均匀
撒入葱花即可装盘出锅了
色泽金黄,真的是超香的
成品图(全程大概5分钟左右)