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美味又快手的什锦饭的做法

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美味又快手的什锦饭

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每天做饭不知道吃什么的时候，来个简单快手又营养美味的什锦炒饭吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冷米饭 2碗

、

鸡蛋 3个

、

火腿 1根

、

胡萝卜半根

、

尖椒半个

、

洋葱 1/4个

、

青豆适量

、

玉米粒适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，火腿、胡萝卜、尖椒、洋葱切丁，葱姜切沫。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋，马上用筷子搅拌，盛出备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许底油，除米饭、鸡蛋外的所有材料入锅翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
蔬菜断生后加入鸡蛋、米饭翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
加少许生抽调色，加适量盐调味，滴入几滴麻油盛出。营养美味又快手的什锦炒饭就做好了，开动吧

小贴士

1.如果有一些没有散开的结块儿米饭，加入盐搅拌后盖上锅盖焖一小会儿再翻炒，米饭就很容易散开了 2.食材的量根据个人口味调整，我做的是两人份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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