爆炒羊肉
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到北方生活,羊肉成了饭桌上的常见菜,从开始拒绝到后来的慢慢喜欢,中间是不断的被尝试。 现在自己都开始试着做啦,整不了复杂的,来个简单的爆炒,一试就成功,还挺好吃呀
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
羊肉
300克
、
洋葱
1个
、
大葱
1根
、
红辣椒
2个
、
生姜
2片
、
料酒
2勺
、
老抽
半勺
、
胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
地瓜粉
适量
、
生抽
少许
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
糖
适量
、
孜然
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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羊肉切成片(羊里脊肉最好)
-
步骤2/13
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羊肉加入两勺料酒,少许老抽,胡椒粉,花椒粉,地瓜粉抓匀腌制
-
步骤3/13
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把洋葱,大葱,辣椒,生姜分别切一下
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-07-15
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