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卤毛豆

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了了个了

看到路边有老奶奶卖毛豆，一问才4一斤，就买了，买回来跟着食谱做了两次，找到了最喜欢的味道！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 3斤
、
大蒜 7瓣
、
生姜 几片
、
花椒 20-30粒
、
干辣椒 20个
、
老抽 两大勺
、
生抽 6大勺
、
生蚝 2大勺
、
盐 3.4勺
、
卤料 一包
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

调料量的话，只要不淡就好，咸了，就少泡会，卤料我觉得就去超市随便买一包小小的卤料，比较省事，没有也能不放，味道会差一些，不吃辣的人也能不放干辣椒，但那对于我来说就失去了灵魂，哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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