孜然里脊肉
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里脊肉嫩滑无比,除了糖醋里脊,当然也可以试试这道孜然味的,别有一番风味。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
300克
、
蒜粉
10克
、
五香粉
5克
、
洋葱
半个
、
料酒
2勺
、
盐
5克
、
生抽
2勺
、
白糖
2勺
、
鸡蛋
1个
、
土豆淀粉
适量
、
蒜瓣
4个
、
青椒
1个
、
干辣椒
2个
、
藤椒
1小把
、
黑胡椒碎
3克
、
孜然粉
2勺
、
白芝麻
1把
烹饪步骤
-
步骤1/15
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里脊肉洗净,放水里泡一会,
-
步骤2/15
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改刀切成薄片。
-
步骤3/15
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里脊肉倒入盆里,加料酒,盐,生抽,五香粉,蒜头粉(可以使用鲜蒜),洋葱,鸡精,白糖腌制15分钟。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-07-14
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