零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶的做法

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零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶

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什么？减脂能吃布朗尼蛋糕？是的没错，高蛋白低热量，美味健康的布朗尼蛋糕绝对是你渴望的减脂期零食首选。如果你厌倦了乏味的减脂饮食，那么抓紧时间，试着做一次，你会发现这是失败率几乎为零的简单健康小零食。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

黑巧克力 150g

、

室温黄油 150g

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 135g

、

面粉 150g

、

泡打粉 1茶匙

、

杏仁/榛子碎 150g

、

香草糖 1包

、

盐（辅料）少许

、

糖粉一些

、

可可粉一些

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将巧克力切碎放到一个金属碗里,把碗放在盛有热水的小平底锅上,让巧克力融化。在搅拌碗中加入130g黄油及巧克力浆,然后用搅拌器边搅拌边挨个打入鸡蛋。加入白砂糖和香草糖搅拌。
步骤2/5 点击查看大图
将面粉、泡打粉和一小撮盐混合在一起,过筛倒入巧克力奶油混合物,加入磨碎的坚果,迅速搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
用剩下的黄油(20g)将锅下半部分涂满,倒入奶油混合物,然后让蛋糕混合物顺势滑下,关闭上盖。选择烘焙程序,选择适中档,将时间设置成50分钟,并短按确认键开始加热，待结束提示音响起,打开上盖,取出内胆,让布朗尼在锅里冷却一会儿。
步骤4/5 点击查看大图
将锅倾斜一些角度,让巧克力蛋糕滑到一个大盘子上。在蛋糕上放一个合适大小的蛋糕盘,将蛋糕反扣在盘子里。
最后一步点击查看大图
把巧克力蛋糕切成12块或20块小块。表面撒上糖粉和可可粉即可享用。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-07-14

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