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家常素食有机花菜

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我妈妈叫我早上起来把这个花菜炒了，给她中午吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花菜 200g

、

葱姜蒜适量

、

小米椒 5个

、

豆瓣酱半勺

、

芝麻油半勺

、

花椒油小半勺

、

酱油半勺

、

盐适量

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜蒜小米椒切好备用
步骤2/6 点击查看大图
热油下锅，放豆瓣酱姜蒜小米椒爆香
步骤3/6 点击查看大图
放入花菜加适量清水，让菜熟的更快
步骤4/6 点击查看大图
依次加入芝麻油，花椒油，酱油，鸡精
步骤5/6 点击查看大图
最后加少许食盐，放入葱段后翻炒30秒出锅
最后一步点击查看大图
花菜鲜香脆甜，带少许辣味，别有一番滋味

小贴士

注意花菜清洗后晾干水分，不然下锅后容易溅油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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