不用和面超简单又好吃的云朵☁️面包

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操作很简单，味道不错，松松软软，真的太美味了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白砂糖 2勺

、

鸡蛋 3个

、

麦片少许喜欢就下多一些

、

红薯淀粉（玉米淀粉） 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
麦片，鸡蛋，白砂糖，红薯淀粉（玉米淀粉）、因为没有买到玉米淀粉，就拿红薯淀粉代替安排！
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用干净无水的器皿将蛋清跟蛋黄分开记得不要把蛋黄隔到蛋清里面去哈，要不很难打发蛋清的哦
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加一勺白糖
步骤4/13 点击查看大图
2勺红薯或者玉米淀粉哈
步骤5/13 点击查看大图
打发起泡沫状，就开始继续加糖
步骤6/13 点击查看大图
就大概这么多哈，一勺，喜欢吃不太甜的话就下少一点（怕腥味的话可以滴几滴白醋）反正我不怕就不滴啦，因为没有闻到啥腥味
步骤7/13 点击查看大图
继续打蛋器打发蛋清哈，打发到这样能清楚看到纹路，器皿倒过来不会漏下来就OK啦已经完成一大半啦。继续加油
步骤8/13 点击查看大图
托盘铺好油纸，把打发好的蛋清刮在烤盆上，按照自己喜欢的形状啦我就做个普通形状吧
步骤9/13 点击查看大图
淋上心爱的小麦片提子就不要放啦，会烤焦，黑乎乎的影响口感这个时候记得预热烤箱2-3分钟哈
步骤10/13 点击查看大图
放入烤箱温度180度20分钟
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慢慢的飘香流口水了，满个厨房都散发着面包的香味后期觉得不够焦可以自行看情况加5-10分钟
步骤12/13 点击查看大图
出锅啦！记得出锅后要震几下，把热气震出来哦！经验之谈，要不面包会塌下去
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最后分享一张云朵☁️软软绵绵的图真的超好吃还不用和面粉！

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

1.蛋清跟蛋黄要注意完全分开哈 2.烤箱温度要把握好，每个人的烤箱都不一样 3.端出来记得把热气震出来哈希望你也可以成功，在家也可以吃的香饽饽的云朵☁️面包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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