鱼香金针菇肉丝的做法

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鱼香金针菇肉丝

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用冰箱里仅有的食材，鱼香肉丝的口味做了一道菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肉一小块

、

金针菇半斤

、

包菜 1/3

、

豆瓣酱 1大勺

、

生抽 1大勺

、

蚝油 1大勺

、

白糖 1小勺

、

醋少许

、

淀粉 1小勺

、

清水小半碗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
家里这些食材不知道该吃什么了，就炒在一起做个鱼香口味
步骤2/5 点击查看大图
金针菇焯一下
步骤3/5 点击查看大图
准备汁子。把所有调料加入，可以参考我之前的一篇鱼香肉丝的笔记
步骤4/5 点击查看大图
先炒肉，再放入其他蔬菜，把调料汁子倒入炒匀即可
最后一步点击查看大图
配米饭，一份鱼香足以

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

参见我的上一篇笔记鱼香肉丝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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