家常小龙虾
去同事家做客,做点好次的,倍有面子
58克
226克
24克
1506
千卡
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步骤1/6
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去菜场买的时候让处理一下干净,虾线,头之类的回家还是要把龙虾刷干净的,水冲几遍
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步骤2/6
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准备好以上材料,蒜,姜,葱段,干辣椒,有花椒香叶最好啦,同事家没有哈哈哈以上也可
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步骤3/6
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锅内油放多点,放入龙虾,若干姜片,炸制透红
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步骤4/6
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几分钟后捞出,装盘,锅内留油
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步骤5/6
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重新起火,用之前的油,加入之前的蒜,姜,葱段,干辣椒,爆香加入生抽2勺,老抽1勺,料酒一点,耗油一勺,老干妈一勺,加入清水煮沸放入之前炸好的龙虾,闷几分钟
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最后一步
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闷完后,留点汁出锅洒葱花~喜欢就收藏试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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