白菜粉条饼
这个粉条饼不用揉面哦,真的是懒人必备。主要的原因还是我的面揉得不好,而且揉面比较费时间,
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步骤1/8
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在锅中加入适量油,把鸡蛋炒碎,盛出备用
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步骤2/8
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白菜切碎焯水,粉丝要提前一两个小时泡发,将粉丝切好备用。
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步骤3/8
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面粉中加入适量水调成糊状,喜欢吃薄一点的调稀一点。
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步骤4/8
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平底锅刷油,将面糊摊成薄薄的一层。
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步骤5/8
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将粉丝均匀的铺在面糊上,铺满即可,不用铺太多。
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步骤6/8
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小火慢煎,在两面都刷油煎熟,面糊很容易熟。
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步骤7/8
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切好就可以享用啦
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最后一步
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大的可能有点难翻面,可以摊小点,就像图片这样。
1.煎饼的时候油放多点会酥脆些,减肥的朋友可以少放点
2.面糊不要调太厚了,像外边卖煎饼果子那样的就挺好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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