‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版
平时吃的华夫饼 都是低筋面粉做的 吃多一块都感觉腻 于是想着面包能用这个嘛? 那就试试吧
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步骤1/12
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把所有食材放入盆内
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步骤2/12
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牛奶不要一次加入哦。吸水性不一样。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。
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步骤3/12
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分割成4份
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步骤4/12
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其中三份,分别加入 可可粉 绿茶粉 红丝绒液
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步骤5/12
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把颜色都揉进粉内。之后在每一份分割成4份。每份大概19-20克
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步骤6/12
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准备海苔肉松
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步骤7/12
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取一搓肉松 包进面团内
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步骤8/12
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搓圆
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步骤9/12
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在盘内撒点面粉。一会好拿起来。不会黏在上面。放入盘内的时候用手轻轻按扁一点
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步骤10/12
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华夫饼盘刷油。薄薄的一层油。预热华夫饼盘。大概2分钟吧。然后放一个面团在上面
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步骤11/12
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定时拧到5分钟。因为我要做很多。所以我是把定时拧到最大一直烤着。
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最后一步
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真的比低筋面粉的好吃太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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