是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱爆小海螺的做法 点击查看大图

酱爆小海螺

浏览 3.8万 · 收藏 200 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

辰哥就是帅

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。 2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。 3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。 4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海螺 750克
、
豆瓣酱 适量
、
葱末 少许
、
姜末 少许
、
花椒 少许
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

换个做法

酱爆小海螺的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 香椿 更多

酱爆小海螺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许