盐水毛豆
现在正是毛豆上市的季节,相信不少吃货朋友都打起了盐水毛豆的主意,当然了也有很多的朋友不会做,想吃的时候,只能去外面买,但现在不同以前了,像这种特色小吃,很少能买到。因此呢,还是得自己动手,才能丰衣足食。不会做没关系了,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享【盐水毛豆】的家庭做法,喜欢吃毛豆的朋友们,就一起来看看吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
56克
149克
248克
1954
千卡
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步骤1/7
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:毛豆1000克,碱粉1汤匙,干辣椒20个,花椒15克,八角5个,桂皮2小块,香叶5片,生姜1块,大蒜5瓣,葱头5个,食盐2汤匙
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步骤2/7
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将买回来的毛豆,放到水盆里面,清洗几遍,清洗干净。洗好之后,用剪刀将毛豆的头尾剪掉,然后放着备用。
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步骤3/7
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起锅加入2瓢清水,放入准备好的配料(姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、葱头、大蒜)大火煮开,煮开之后转成小火煲半个小时,将香料的味道煲出来。
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发布于 2020-07-11
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