香辣鸡排汉堡
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前段时间超市的鸡胸打折,买了很多囤在冰箱。因为我自己非常喜欢吃炸鸡排,鸡米花,也经常自己做。 突然想吃汉堡,便心血来潮自己做。用烫种的方法做出的汉堡胚,非常柔软,不夹汉堡,作为餐包也很不错。 虽然汉堡属于高热量食物,但自己做的汉堡,用料也很健康,卫生,偶尔吃吃没关系哦~~
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
烫种:
、
高筋面粉
25g
、
开水
100g
、
面团:
、
高筋面粉
200克
、
奶粉
12克
、
耐高糖酵母
4克
、
细砂糖
30克
、
盐
3克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
50克
、
黄油
25克
、
鸡排:
、
鸡胸
3块
、
牛奶
适量
、
黑胡椒粉
小半勺
、
盐
少许
、
香辣腌料粉
2勺
、
炸鸡粉
适量
、
其他:
、
生菜叶
适量
、
芝士片
6片
、
白芝麻
表面
、
全蛋液
刷表面
烹饪步骤
步骤4/33
展开全部33个步骤
发布于 2020-07-10
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