原味瑞士卷之小四卷,非常不容易卷裂,新手也成功率超高的配方。
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这一款蛋糕卷大家都叫它小四卷,因为使用的原料分量全都是四,方便好记,所以因此命名。它非常不容易卷裂,蛋糕体松软,配上美味内馅很赞喔。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鸡蛋
4个
、
牛奶
40毫升
、
植物油
40毫升
、
低筋面粉
40克
、
白砂糖(10克放蛋黄、30克放蛋清)
40克
、
柠檬汁或白醋
几滴
、
红豆沙
50克
、
蜜红豆
50克
、
淡奶油
160克
、
白砂糖(奶油用)
16克
烹饪步骤
步骤4/29

展开全部29个步骤
发布于 2020-07-10
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