咸汤圆~虾肉汤圆
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北方大多数吃汤圆都是甜口为主,今年试着做一下咸口汤圆,没想到别有一番风味。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米粉
100克
、
虾仁
16个
、
鲜扇贝丁
4-5个
、
甜玉米粒
20粒
、
芹菜叶
少许
、
胡椒粉
半勺
、
盐
半勺
、
轻盐酱油
半勺
、
香菜
半根
烹饪步骤
-
步骤1/11
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虾仁去洗净虾线,鲜扇贝丁也洗净备用。
-
步骤2/11
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虾仁去洗净虾线,用刀背剁成虾泥。
-
步骤3/11
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葱切和芹菜叶都切细末放入虾泥里,把玉米粒也放虾泥里,倒入半勺酱油和盐搅匀,用筷子朝着一个方向搅打,搅成糊糊状就可以了。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-02-24
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