南瓜豆腐银鳕鱼小米粥
今天分享给妈妈们的就是【南瓜豆腐银鳕鱼小米粥】。 南瓜不仅营养丰富、软糯清甜,它的加入也使小米粥的颜色更讨宝宝欢心; 加入的豆腐不仅让口感上的层次更加丰富,同时补充的钙可以让宝宝快速长高高; 深海银鳕鱼的加入起到了画龙点睛的作用, 富含的DHA对于宝宝的智力发育尤为重要; 正值夏天,自带「养胃健脾」属性的粗粮——四色小米,富含维生素和矿物质,不会造成肠胃负担,同时还可以解决宝宝消化不良的问题。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材清单
-
步骤2/8
点击查看大图
Big Tummy小米提前浸泡2小时。(tips:浸泡过的小米更容易煮烂,营养流失也会更少)
-
步骤3/8
点击查看大图
将BigTummy银鳕鱼解冻3分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
取锅烧水,南瓜大火蒸熟后(约25分钟)捣成泥。
-
步骤5/8
点击查看大图
解冻好的银鳕鱼去皮去骨,切成小丁;豆腐切成小粒。(日本豆腐和内脂豆腐虽然软嫩,但是蛋白质含量很少,选择纯大豆制作的嫩豆腐,营养更好。)
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中加水,倒入浸泡后的小米,大火烧开后转小火煮约20分钟。(如果小米没浸泡过,煮的时间要30分钟以上。)
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入南瓜泥,并搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入豆腐粒和银鳕鱼丁,慢慢搅拌至食材熟透即可出锅。(刚煮熟的粥比较烫,一定要确认温度合适才给宝宝食用。)
1.建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
2.如宝宝对食谱中任一食材从未食用,建议单独食用后无过敏症状再混合烹饪。
3.如宝宝对食谱中任一食材曾出现过敏症状,建议剔除过敏食物后再烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
南瓜豆腐银鳕鱼小米粥的相关分类
南瓜豆腐银鳕鱼小米粥的相关推荐
-
#秋天怎么吃#快手椒盐芝麻烧饼
456876人看过 -
#一蔬一饭皆告白#情人节限定芒果慕斯蛋糕
121114人看过 -
零失败的网红蒸蛋糕,无油不上火,还不用烤箱,宝宝一口气吃4个
3125246人看过 -
8寸KT猫芒果慕斯蛋糕
224013人看过 -
轻乳酪蛋糕:
349643人看过 -
#奇妙烘焙屋#肉松火腿面包
182967人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#玫瑰面包
156198人看过 -
#人人能开小吃店#萝卜糕
583363人看过 -
Q弹不粘牙的灰汁团
383751人看过 -
自制沙拉酱的3+3种有爱吃法「厨娘物语」
222504人看过 -
水晶粽
354397人看过 -
腊鸭腿焗饭
92637人看过