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黄油『奶香玉米球』｜浣熊日记

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浣熊日记

作为一名吃货，食材就是来来回回的折腾，制造不同的美食，突发奇想觉得玉米面是不是也能做甜品，果然就诞生了这款蓬松柔软的玉米球，搭配桂花酱淡雅的清甜味，很适合当做下午茶的小点心来食用，低脂高钙噢 小科普 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
安佳易涂抹软黄油 15克
、
玉米面 200克
、
小麦粉 50克
、
牛奶 150毫升
、
酵母粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1.玉米面中一定要掺上小麦粉，不然玉米面是不能成型的。 2.温水和面，会更松软。 3.蒸好以后再焖5分钟，是避免遇冷回缩，不够柔软了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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