排骨焖饭
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夏天天气热不愿长时间待在厨房,那就把菜、饭都交给电饭锅吧 参与活动: #营养小食光#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大米
3人份
、
排骨
400克
、
胡萝卜
1根
、
土豆
1个
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
陈醋
1勺
、
盐
1小勺
、
冰糖
5颗
、
花椒粉
2克
、
葱姜
适
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
干辣椒
3个
、
香叶
3片
烹饪步骤
-
步骤1/9
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排骨冷水下锅,加料酒烧开煮3分钟,捞出洗净表面的血沫
-
步骤2/9
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锅中倒少许油,将自己喜欢的配菜炒出水汽盛出备用
-
步骤3/9
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另起锅放油,加冰糖炒出糖色,放入排骨翻炒上色后加入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒,中小火炒出香味
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-08
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