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超级下饭，辣子鸡丁

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鸡宝宝妈咪

辣子鸡丁，是一道经典的川菜，加上干辣椒、花椒、盐、胡椒、姜等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2个
、
干辣椒 20克
、
花生 30克
、
老抽 2勺
、
酱油 2勺
、
花椒 少许
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
蒜 少许
、
姜 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1、腌制的时候可以加料酒，也可不在 2、第一次炸，不要炸太过火了，炸金黄就捞起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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