一碰掉渣的老式桃酥
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蛋清蛋黄分离,取2个蛋黄,加入糖粉,玉米油,搅拌至完全乳化的状态
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步骤2/6
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面粉里加小苏打泡打粉搅拌均匀
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步骤3/6
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面粉分三次过筛到蛋黄糊中,每一次都搅拌均匀直到第三次筛入面粉搅拌均匀后,面粉可以捏成团,采用搅拌的方式,不能用画圈的方式,平均分成9份,用手搓成圆球再按扁.
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-08
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