鸡丝凉面
夏天怎么能少了凉面呢?
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡胸肉顺着纹理切成长条,加姜片和料酒煮熟,捞出放凉,再撕成细丝。
-
步骤2/5
点击查看大图
姜蒜切沫,黄瓜、胡萝卜切丝。(胡萝卜丝稍微煮一下)
-
步骤3/5
点击查看大图
面条煮熟后捞出,过凉水降温,控干水水份,加入香油拌开,可以用电风扇吹一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
拿出一个小碗,加入姜蒜沫、辣椒油、花椒油、鸡精、老抽、生抽、香醋、盐搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
将鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝铺在面条上,加少许白糖,再将酱汁浇上去,搅拌均匀就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
#美食说出“新年好”#芸豆玉米土豆炖排骨
763828人看过 -
#换着花样吃早餐#包子中的王道~茴香猪肉包子
301713人看过 -
麻辣小龙虾汤里下面都不够吃!
35478人看过 -
私房酱牛肉
9020人看过 -
鸡丝拌面
12515人看过 -
烤豆腐串
75622人看过 -
鸡丝·豆芽炒面
28502人看过 -
豆角焖面
213951人看过 -
麻薯面包
17518662人看过 -
炸鱼块
529379人看过 -
蒜蓉生蚝
2132人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面
354879人看过